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• Friselle condite leggendo Primo Levi

  

  Ingredienti (per 4 persone) 4 friselle3 pomodori ramati maturi4 filetti d’acciuga1 cetrioloQualche foglia di basilicoStracciatella di burrata (a piacere)Acqua q.b.Sale q.b.Olio e.v.o. Preparazione Prendere le friselle (io ho scelto quelle integrali) e romperle a pezzi (meglio ancora se si hanno delle friselle già rotte e di cui non si sa cosa fare). Quindi metterle in […]

  Valentina Zanotto

  1 giugno 2022

  RAGIONE E CONDIMENTO

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