Tag: POMODORI IMBOTTITI
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Pomodori imbottiti alla Hugo
Ingredienti (per 2 persone) 200 g di cous cous precottoAcqua (o brodo vegetale)4 pomodori di medie dimensioniSale e pepe q.b.Olio e.v.o.Qualche foglia di basilico Preparazione Per prima cosa occuparsi della pulizia dei pomodori: tagliarli a un centimetro dal picciolo e poi svuotarli aiutandosi con un cucchiaio. Non buttare la polpa, ma metterla in una padella […]